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說到法國的蔥,真的是貴鬆鬆!!
像這樣少少的一把蔥就要1.5EUR,每次買蔥的時候,就覺得台灣真好^^
在法國想吃個蔥花捲,成本整個就很高很高喔!!
每次Ram都會說,你在法國就吃法國麵包吧,蔥花捲回台灣吃就好囉!!
但是那種思念家鄉的食物,他真的是不懂啦!!(因為出國的是我,又不是他!!哈哈!!)
而且台灣料理中,有很多菜色就需要蔥的提味,有時候沒有放蔥,真的就少這麼一味喔!!
剛好,這幾天一位從小到大好友分享松露姐的水耕蔥(TruffleRose - 蔥花麵粉煎 & 水耕蔥)
作皂之餘,我就來點田園之樂吧!!而且自己種的一定是bio
先從兩根蔥種起,在六公分處剪一刀,然後把蔥白放進玻璃瓶中,再澆上一點水,然後就放在我的窗台晒太陽吧!!而剩下的蔥,就可以留著做其他的料理喲!!
南法Montpellier的陽光是相當足夠,所以接下來的幾天,我想就只需要注意水份不要乾掉就可以囉!!,因為法國的天氣是真的很乾燥 ><
2014/04/11 第五天-蔥兒冒出綠綠小頭啦!!
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